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Dienstag / 09:55 / BonGusto HD
Zu Tisch ...
Lyon
Reise-und Kochmagazin D | F 2016 25 Min.
Beschreibung

Lyon - Lyon gilt als die gastronomische Hauptstadt Frankreichs. Hier gibt es neben zahlreichen Sterne-Restaurants urige Gaststätten, in denen eine bodenständige Alltagsküche serviert wird. Oft stehen Innereien auf den Speisekarten der sogenannten "Bouchons". Lyoner Spezialitäten sind der Tablier de Sapeur, also frittierter Rinderpansen, Wurst aus Kuttelfleck und ein fast vergessenes Gemüse: Disteln.

Personen
Filmstab
  • Regie
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  • Drehbuch
  • Musik
  • Schnitt
  • Stefan Pannen
  • Alix François Meier
  • Elke Sasse
  • Holger Preuße
  • Kristian Kähler
  • Marie Villetelle
  • Hanna Leißner
  • Arne Eickenberg
  • Gabriele Eglau