im Lake Distrikt - Andrew Harrison ist Schäfer von Beruf. Die Küche der Region ist handfest und deftig. Das Fleisch vom heimischen Herdwick Schaf und von der Galloway Kuh ist sehr würzig und schmackhaft. Farmer wie Andrew lieben traditionelle Aufläufe, wie zum Beispiel den "Shepherds pie" aus Kartoffelmus und Hackfleisch von den eigenen Tieren, oder Süßspeisen wie der "Bramley apple pie" mit Vanillesauce.
