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Heute / 19:30 / BonGusto
Zu Tisch ...
auf Kuba
Reise-und Kochmagazin D | F 2016 30 Min.
Beschreibung

auf Kuba - Die Region Las Tunas liegt im Südosten Kubas. Hier wird das meiste Zuckerrohr der Karibikin-sel angebaut. Ein Teil dieses wichtigen Exportprodukts wird noch mit der Hand geerntet. Argelio Marrero Pérez ist Machetero, ein Zuckerrohrschneider. Um die harte Arbeit zu über-stehen, kocht seine Frau herzhaftes Schweinefrikassee und gelben Reis mit Hühnerfleisch: Arroz amarillo con pollo.

Personen
Filmstab
  • Regie
  •  
  •  
  •  
  •  
  • Drehbuch
  • Musik
  • Schnitt
  • Holger Preuße
  • Alix François Meier
  • Kristian Kähler
  • Elke Sasse
  • Stefan Pannen
  • Hanna Leißner
  • Arne Eickenberg
  • Gabriele Eglau