Romasava - Chef Kelly ist auf Entdeckungsreise auf der Vulkaninsel Mayotte im Indischen Ozean. Zusammen mit Lehrling Soîyade trifft sie Zalia, die ihnen das traditionelle Rezept für Romasava näherbringt. Kelly will das Traditionsgericht auf ihre Art interpretieren. Für ihre Variante trifft sie die Entenzüchter Moussa und Zakaria in Coconi sowie Mabouacha und Camaria, zwei Landwirtinnen in Combani.
