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Heute / 08:40 / Discovery Channel
Smoked BBQ - Die Grill-Champions
Restaurant Wars
Kochserie USA 2016 45 Min. Staffel 1, Folge 8
Beschreibung

Restaurant Wars - Ein Foodtruck-Besitzer und ein gestandener Brutzel-Champion eröffnen zusammen ein BBQ-Restaurant. Doch wer hat das Zeug zum Chefkoch? Diese Frage wollen Sterling Smith und sein Partner Phil Johnson bei einem Grill-Duell klären. Der Ausgang des Wettstreits soll darüber entscheiden, wer am Rost das Sagen hat, und die Sieger-Rezepte kommen im neuen Laden auf die Speisekarte. Deshalb schauen Bestseller-Autor Myron Mixon und die Kampfrichter bei diesem Zweikampf ganz genau hin: Wessen Spareribs sind innen zart und außen knusprig?