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Dienstag / 15:10 / Discovery Channel
Smoked BBQ - Die Grill-Champions
Franchise Kings
Kochserie USA 2016 45 Min. Staffel 1, Folge 9
Beschreibung

Franchise Kings - In dieser Folge treten in Myron Mixons Barbecue-Reich zwei Schwergewichte der US-amerikanischen Brutzel-Szene gegeneinander an. Brandy Manlys Restaurantkette macht pro Jahr 260 Millionen Dollar Umsatz, und in Dave Andersons Filialen werden im gleichen Zeitraum 7000 Tonnen Grillfleisch serviert. Koteletts mit Honig-Cidre-Glasur, Rippchen mit Speck-Cheddar-Brokkoli-Salat und schmackhafte Bissen vom Wildschwein: Die erfahrenen Champions ziehen in drei Disziplinen alle Register, um beim Gigantentreffen die Nase vorn zu haben.