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Heute / 06:35 / BonGusto HD
Sarah Grahams Food Safari
Risotto im Nashornreservat
Reise-und Kochmagazin ZRE 2015 25 Min. Staffel 1, Folge 10
Beschreibung

Risotto im Nashornreservat - Auf Sarah Grahams Reiseroute liegt Imire, ein weltweit angesehenes Wildtierreservat östlich von Harare. Dort veranstaltet Sarah ein Busch-Picknick. Serviert wird ein Gersten-Pilzrisotto, mit Whisky glasierter Schinken und Mini-Milchtörtchen. Besonders beim Schinken-Spicken mit Nelken ist Sarahs kleine Tochter mit Feuereifer dabei, während direkt hinter dem Herd die Elefanten am Fluss grasen.