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Mittwoch / 18:45 / Planet HD
Safran - Auf der Spur des roten Goldes
Dokumentation D 2016 35 Min.
Beschreibung

Safran ist eines der teuersten Gewürze der Welt. Schon in der Antike stand Safran hoch im Kurs - was sich bis heute nicht geändert hat. Die geringen Erntemengen bieten jedoch Anreiz für Fälscher. Der Safran aus der Grenzregion zwischen Iran und Afghanistan gehört zu den besten der Welt. Der Film begleitet einen Händler dorthin und dokumentiert das risikoreiche Unterfangen des Safranhandels.