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Freitag / 00:00 / BonGusto HD
Sachie's Kitchen
Dinner in Kyoto
Reise-und Kochmagazin NZ 2013 20 Min.
Beschreibung

Dinner in Kyoto - Kyoto ist berühmt für Geishas, Tempel und feine Handwerkskunst und gilt als Zentrum der japanischen Kultur. Auch das Essen bildet da keine Ausnahme. Sachie Nomuras erster Ausflug geht zum Gemüsemarkt, der eine schier unendliche Auswahl an eingelegten Gemüsesorten bietet. Danach geht es zu einem geschichtsträchtigen 3-Sterne-Restaurant mit einem Chefkoch in der 15. Familien-Generation.