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Heute / 09:00 / SRF 2
Ottolenghis mediterrane Festspeisen
Marokko
Dokureihe GB 2012 45 Min. Staffel 1, Folge 1
Beschreibung

Marokko - Der in Israel geborene Koch und Restaurantbesitzer Yotam Ottolenghi hat die mediterrane und orientalische Küche in Großbritannien revolutioniert. In dieser Reihe nimmt er sich der unterschiedlichen Kulturen an und lädt die Zuschauer auf eine kulinarische Entdeckungsreise ein. Die erste Destination ist Marokko, wo Yotam lernt, eine Tajine im traditionellen Lehmkochtopf zuzubereiten.

Personen
Filmstab
  • Regie
  • Drehbuch
  • Moderation
  • James Nutt
  • Eben Lenderking
  • Yotam Ottolenghi