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Mittwoch / 21:15 / Marco Polo
NZZ Format
Süß und salzig, sauer und scharf: Die Thai-Küche
Reportagereihe CH | D 2009 35 Min.
Beschreibung

Süß und salzig, sauer und scharf: Die Thai-Küche - Keine Küche gewinnt rascher an Popularität als die thailändische. NZZ Format stellt Thailand's beste Restaurants und Kochschulen vor. Starköche zeigen ihre Tricks und verraten, worauf man bei Einkauf und Zubereitung zu achten hat. Richtig zubereitet ist thailändisches Essen nämlich nicht nur besonders gesund, sondern es hilft auch beim Abnehmen.