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Mittwoch / 11:40 / Arte
Märkte - Im Bauch von Freiburg
Der Münstermarkt
Dokureihe D 2015 35 Min. Staffel 2, Folge 10
Beschreibung

Der Münstermarkt - Auf dem Lebensmittelmarkt rund um das Freiburger Münster werden Spezialitäten aus dem Schwarzwald und vom Kaiserstuhl angeboten. An schs Tagen in der Woche bringen die Bauern am frühen Morgen ihre Produkte zum Münstermarkt. Dazu gehören fangfrische Forellen, würzige Kräuterpestos, aromatische Waldbeeren und der weltberühmte Räucherschinken sowie Weißwein, Spargel und süße schwarze Kirschen.

Personen
Filmstab
  • Regie
  •  
  • Stefano Tealdi
  • Ingo Behring