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Sonntag / 18:25 / Arte
Köstliches Piemont
Der Alpenbogen
Gourmetreportage D 2018 30 Min. Staffel 1, Folge 1
Beschreibung

Der Alpenbogen - Die Dokumentationsreihe stellt Köche, Bauern und Erzeuger in der Region vor. Ihre traditionellen Familienrezepte und regionale Spezialitäten laden ein zu einem Besuch in das Allerheiligste der Piemonteser: die Küche. Diese Folge bereist die Berglandschaften Piemonts: Versteckt in kleinen Dörfern und Ortschaften wie Fenestrelle und Ostrana gibt es Bergkäse und Supa Barbetta zu entdecken.

Personen
Filmstab
  • Regie
  •  
  • André Schäfer
  • Lorenza Castella