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Donnerstag / 21:30 / BonGusto
Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse
Folge 02 mit Helge Timmerberg
Kochserie D 2013 30 Min. Staffel 1, Folge 6
Beschreibung

Folge 02 mit Helge Timmerberg - Der Berliner Sterne-Koch Michael Hoffmann war deutschlandweit der erste Gourmetkoch, der in seinen Restaurant "Margaux" ein rein vegetarisches Menü anbot. Dafür wurde er 2010 von der Zeitschrift "Feinschmecker" als Koch des Jahres ausgezeichnet. In der Reihe "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse" macht sich der Spitzenkoch und Gärtner auf eine vegetarische Entdeckungstour und kocht in jeder Folge mit einer bekannten Persönlichkeit ein vegetarisches Gericht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen und es gibt Rubriken, in denen Standards der vegetarischen Küche erläutert werden.

Personen
Filmstab
  • Drehbuch
  • Claudia Müller