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Mittwoch / 18:55 / BonGusto
Gipfel der Genüsse
Die Allgäuer Alpen
Dokureihe D 2008 30 Min. Staffel 1, Folge 8
Beschreibung

Die Allgäuer Alpen - Im Grenzgebiet zwischen Deutschland und Österreich südlich von Oberstdorf, an einem der beliebtesten Bergwanderwege Deutschlands, dem Heilbronner Weg, liegt auf 1805 Höhenmeter die Enzianhütte. Statt Hüttenkost gibt es auf der Enzianhütte Ausgefallenes. Das Motto ist ¿High Class in high Mountain. Eine Edelküche an einem Ort zu betreiben, der nur durch einen mehrstündigen Fußmarsch zu erreichen, ist eine logistische Meisterleistung.