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Mittwoch / 16:00 / ZDFinfo
Die Tricks der Lebensmittelindustrie
Light-Produkte, Veggie-Wurst & Co.
Reportagereihe D 2017 45 Min.
Beschreibung

Light-Produkte, Veggie-Wurst & Co. - Viele möchten sich vitaminreich, fettarm oder fleischfrei ernähren. Also versuchen die Lebensmittelhersteller, auch diese besonders gesundheitsbewussten Kunden anzusprechen. Mit nachvollziehbarenExperimenten und verblüffenden Tests gewährt der Lebensmitteltechniker Sebastian Lege Einblick in die cleveren technischen Verfahren, mit denen Massenware für Gesundheitsbewusste hergestellt wird.

Personen
Filmstab
  • Drehbuch
  • Moderation
  • Kamera
  • Thomas Lischak
  • Sebastian Lege
  • Björn Schneider