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Heute / 00:30 / BonGusto
Die neue Alpenküche
Reportagereihe CH | D 2015 30 Min.
Beschreibung

In Südtirol trifft die alpine Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süss und salzig gehörten zur Glarner Küche lange bevor "Sweet and Sour" populär wurde.

Personen
Filmstab
  • Regie
  • Kurt Widmer