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Dienstag / 20:10 / BonGusto HD
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im "Ikarus"
Jorge Vallejo
Reportagereihe A 2017 50 Min. Staffel 1, Folge 9
Beschreibung

Jorge Vallejo - Mit dem Kochkünstler Jorge Vallejo erwartet die Gäste des "Ikarus" ein interessanter Gastkoch. Das "Quintonil" in Mexiko-City gehört zu den fünfzig besten Restaurants der Welt. Die vielfältigen Küchentraditionen des mittelamerikanischen Landes gelten seit einigen Jahren als die spannendsten Inspirationsquellen für neue Food-Trends, die von essbarem Kaktus bis zu frischen Ameiseneiern reichen.

Personen
Filmstab
  • Regie
  • Angelika Faissner