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Mittwoch / 22:00 / BonGusto HD
David Rocco's Amalfi Getaway
Mozzarella Di Bufala
Dokureihe CDN 2012 25 Min.
Beschreibung

Mozzarella Di Bufala - David besichtigt eine Molkerei in der Stadt Paestum, um mit eigenen Augen zu sehen, wie aus Büffelmilch eine ganz besondere Käsespezialität gewonnen wird. In der Molkerei probiert David die köstliche Mozzarella di Bufala - Mozzarella aus Büffelmilch - die, zusammen mit der Büffelmilch-Ricotta, als kulinarischer Schatz der Region gilt. Er macht sogar Bekanntschaft mit den prächtigen Büffeln. In Amalfi lernt David, wie man Büffelmozzarella mit simplen Fischgerichten kombinieren kann. Mit seiner guten Freundin Carla bereitet er ein luxuriöses Käsedessert für ein Strandpicknick in der wunderschönen Stadt Positano zu.

Personen
Schauspieler
  • Himself - Host
  • David Rocco
Filmstab
  • Regie
  • Lucas K. Labrecque