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Mittwoch / 18:55 / BonGusto HD
David Rocco's Amalfi Getaway
Limone
Dokureihe CDN 2012 25 Min.
Beschreibung

Limone - David reist an die atemberaubende Amalfiküste und entdeckt dabei die berühmte Amalfi-Zitrone. Sie ist süßer und saftiger als die Zitronen, die an anderen Orten der Welt wachsen. Seit Jahrhunderten wird diese bemerkenswerte Frucht in der Region um Amalfi angebaut. Hier verwenden die Menschen in der Küche jeden Teil der sonnigen Frucht - sogar die Blätter. David kocht herzhafte Gerichte, genießt eine leckere Zitronen-Granita und lernt, wie man den typischen Likör der Amalfiküste zubereitet - den Limoncello.