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Mittwoch / 15:30 / BonGusto
David Rocco - Süsse Indien-Küche
Zu Gast bei Hauz Khas
Dokureihe CDN 2012 25 Min. Staffel 1, Folge 12
Beschreibung

Zu Gast bei Hauz Khas - Hauz Khas ist der Anziehungspunkt für die junge und hippe Szene Delhis. Designer-Läden und kleine Cafés prägen das Bild des Viertels. Raavi und Robbie sind Halbbrüder und Besitzer des Flipside Cafés. Sie nehmen David mit auf eine Insider-Tour durch das Szenenviertel. David, Raavi und Robbi schwelgen in Erinnerungen an die Lieblingsgerichte ihrer Kindheit. David bereitet italienische Klassiker zu wie Auberginenauflauf, Crêpes nach Mailänder Art, grüne Bohnen und Kartoffeln sowie einen Bananen-Schokoladenkuchen.