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Donnerstag / 00:25 / BonGusto
David Rocco - Süsse Indien-Küche
König der Elefanten
Dokureihe CDN 2012 25 Min. Staffel 1, Folge 5
Beschreibung

König der Elefanten - Unterwegs in Rajasthan, dem Land der Könige, trifft David Maharaja KV Singh, der ihn in die Geschichte und Tradition der Kriegerkultur einführt. Gemeinsam kreieren der königliche Nachkomme und der Chefkoch eine unvergleichliche Fusion aus königlich-indischer Küche und rustikalen italienischen Gerichten, darunter eine Ziegenfleisch-Bolognese, eine schnelle Tomatensauce, eine Karotten-Halva und ein Hammel-Gericht.