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Mittwoch / 07:00 / BonGusto HD
David Rocco - Süsse Indien-Küche
Bharats Geheimnisse
Dokureihe CDN 2012 25 Min. Staffel 1, Folge 9
Beschreibung

Bharats Geheimnisse - David entdeckte eine Käserei, die in Indien italienischen Käse produziert. Diese Begeisterung für die italienische Esskultur inspirierte ihn dazu, noch mehr über die indische Küche zu erfahren. Mit dem Spitzenkoch Manjit Gill erkundete David deshalb die Eigenschaften der Senfpflanze. Als Resultat dieses Ausflugs wartete der TV-Koch mit leckeren Gerichten wie Senf-Seebrasse und Gemüse-Pakoras auf.