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Mittwoch / 05:35 / BonGusto HD
Das Glück liegt auf dem Teller
Spanien: Oriol Rovira
Dokureihe F 2014 30 Min. Staffel 1, Folge 10
Beschreibung

Spanien: Oriol Rovira - Küchenchefs aus der ganzen Welt nutzen die Traditionen und Ökosysteme ihrer jeweiligen Region als Ausgangspunkt für kulinarische Kunstwerke. Ob in den Reisfeldern Chinas, in den grünen Tälern des Baskenlands, unter den Kokospalmen Benins, in der tasmanischen Prärie oder unter den Mammutbäumen Kaliforniens: Stets stellen sich die gleichen Fragen: Welche lokalen Produkte, Zubereitungsweisen und Einflüsse bringen das Glück auf den Teller?

Personen
Filmstab
  • Regie
  • Philippe Allante