Mexiko - Oaxaca - In ihrem Restaurant "La Olla" in Oxaca, Mexiko, serviert Pilar Cabrera hochwertige, lokale Produkte von Erzeugern, die sie persönlich kennt. Sie kombiniert mit Fantasie Aromen, die zum Teil aus der 7.000-jährigen Tradition der Ureinwohner Mexikos stammen. Ihre Gerichte sollen nicht nur lecker sein, sondern auch farbenfroh.
