Milchbar - Direkt im Herzen der Stadt Zürich liegt die Milchbar. Die spektakuläre Lage bringt Paul und seinem Team viele Gäste in das Lokal, das sogar ein Hotelzimmer vermietet. Trotz allem fehlt der Milchbar jedoch der letzte Schliff. Doch Hilfe naht, und zwar in Form von Restauranttester Daniel Bumann. Nebst kleinen Tipps und Vorschlägen hilft er Paul vor allem bei einer Aufgabe: Ein neuer Koch muss her.
