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Heute / 09:35 / ORF 3
Aufgetischt
Am Großglockner
Gourmetreportage A 2017 50 Min.
Beschreibung

Am Großglockner - Der Großglockner punktet nicht nur mit seinem Gipfel: Almen und Alpengasthöfe wie der "Ammererhof" locken zahlreiche Gäste an. "Aufgetischt" trifft Menschen, die an und mit dem Berg leben. Selbst kulinarische Gipfelerstürmungen sind nicht ausgeschlossen. Dann führt der Weg direkt ins Restaurant "Gusto" von Anita und Gregor Langreiter. Roswitha Langreiter sorgt mit ihren Schwarznasenschafen dafür, dass die Gegend nicht noch schneller verbuscht. Wetterwart Luggi Rasser sendet täglich wichtige Messdaten aus einer Höhe von 3106 Metern - sein Beitrag zur österreichweiten Wetterprognose. Ferdinand Rieder liebt es, wenn es funkelt. Es ist das Gletschereis der Pasterze, zu dem der Ranger des Nationalparks Hohe Tauern eine respektvolle Beziehung unterhält. Damit alle mit den Verhältnissen der einmaligen Panoramastraße zufrieden sein können, rückt Stefan Schwaiger täglich aus und sorgt dafür, dass sich jeder der 48 Kilometer in gutem Zustand befindet.