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Mittwoch / 10:33 / TV5MONDE
Épicerie fine: Terroirs gourmands
Porc Kintoa et piment d'Espelette du Labourd
Dokumentaire 27 Min.
Beschreibung

Porc Kintoa et piment d'Espelette du Labourd - Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et dresse le portrait de celles et ceux qui les travaillent. Une rencontre avec des femmes et des hommes passionnés, sans qui la gastronomie française ne serait pas ce qu'elle est.

Personen
Filmstab
  • Moderation
  • Guy Martin