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Mittwoch / 10:33 / TV5MONDE
Épicerie fine: Terroirs gourmands
Dokumentaire 27 Min.
Beschreibung

La Limagne bourbonnaise s'étend de part et d'autre de la rivière Allier. Depuis le Moyen Âge, on y produit un vin qui montait sur les tables royales, le saint-pourçain. La viticultrice Corinne Laurent nous en parle. Plus au sud, Christian Mathinier est un pionnier de l'élevage de poules fermières auvergnates. Présentation : Guy Martin.

Personen
Filmstab
  • Moderation
  • Guy Martin